Chef de Brigade (h/F)

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Chef de Brigade (h/F)

Mercure Paris Centre Tour Eiffel

Job Description

Présentation de l'hôtel

A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité et propose un Bar Lounge, un restaurant le jardin, une salle de fitness et 6 salles de réunion. Doté d'un jardin et d'une belle terrasse, l'hôtel situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 mn à pied du quai Branly a opté pour une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel...

Vos Missions principales

- Participe à la transformation de la réception de l'hôtel en espace d'accueil/pôle Welcome avec notamment la mise en œuvre du projet Welcome du groupe AccorHotels

- Véritable garant de la promesse de proximité et de convivialité du Mercure Paris Centre Tour Eiffel, assure les opérations de Front Office (PMS Opera), la prise en charge du client de son arrivée jusqu'à son départ et contribue à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour

- Présent et visible dans le lobby, est identifiable par le client, va naturellement à sa rencontre et contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à sa fidélisation en valorisant la relation avec le client dans le respect des procédures administratives et selon les standards de la marque et du groupe

- Organise, anime et encadre les shifts du pôle Welcome avec en priorité la qualité et l'efficacité du service client (répartition des tâches, organisation des pauses, etc.)

- Homme ou femme de terrain, a à cœur de rendre les clients très satisfaits et à leur faire plaisir et êtes ainsi garant d'un accueil de qualité, personnalisé et attentionné

- Très à l'aise en public et de nature spontanée, est aux yeux des clients, le référant de chaque instant. Doté(e) d'une capacité d'écoute et d'anticipation, va au-devant de chaque client et l'accompagne vers les différents points d'accueil de l'hôtel. Veille en permanence à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour

- Autonome et responsable, assure les opérations de Front Office, d'Accueil et d'Information en application de l'organisation établie

- Promeut au mieux l'offre de notre hôtel dans sa globalité et de contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs du service par votre action de vente

- Véritable manager de proximité, se met à l'écoute des réceptionnistes afin de les faire grandir en compétences et d'assurer de la qualité du service fourni et des réponses clients apportées (respect des procédures, argumentaires de vente client, discours en cas de litiges, etc.)

- Garant de la réalisation et des objectifs attenant à chaque shift (appels de courtoisie, cartes LCAH, suivi des consignes de début de shift tels que les délogements, out/in, suivi clients particuliers, etc.)

- Soucieux(se) du détail, exigeant(e) en terme de qualité et de service client

- En véritable Guest Relations, point de contact privilégié des clients tout au long du séjour notamment grâce à sa présence permanente dans le lobby et au 24h/24

- Contrôle des caisses en fin de shift

- Au sein du pôle Welcome, veille au bon déroulement du séjour des clients et participe activement à leur fidélisation

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement

Profil

Offrir une expérience unique aux pieds de la Tour Eiffel... Telle est l'ambition du Mercure Paris Centre Tour Eiffel !

Réinventer l'accueil de nos clients, adapter nos attitudes et notre discours à chacun d'entre eux selon leurs attentes, créer un espace de vie accueillant, chaleureux et convivial dans notre lobby, devenir les partenaires de voyage de nos clients pour rendre leur expérience parisienne inoubliable... Tels sont les impératifs du Pôle Welcome du Mercure Paris Centre Tour Eiffel !

Rattaché(e) au Welcome Manager, membre d'une équipe de 20 personnes, vous devenez le/la garant(e) du bon déroulement du séjour des clients dans l'hôtel en organisant leur accueil et leur prise en charge par votre équipe.

Exemplaire dans votre manière d'être et de faire, vous avez à cœur de faire plaisir aux clients et de les satisfaire au-delà du besoin exprimé. Animé(e) par un véritable esprit d'équipe, vous êtes un moteur et un leader naturel.

Work Experience

Présentation de l'hôtel

A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité et propose un Bar Lounge, un restaurant le jardin, une salle de fitness et 6 salles de réunion. Doté d'un jardin et d'une belle terrasse, l'hôtel situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 mn à pied du quai Branly a opté pour une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel...

Vos Missions principales

- Participe à la transformation de la réception de l'hôtel en espace d'accueil/pôle Welcome avec notamment la mise en œuvre du projet Welcome du groupe AccorHotels

- Véritable garant de la promesse de proximité et de convivialité du Mercure Paris Centre Tour Eiffel, assure les opérations de Front Office (PMS Opera), la prise en charge du client de son arrivée jusqu'à son départ et contribue à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour

- Présent et visible dans le lobby, est identifiable par le client, va naturellement à sa rencontre et contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à sa fidélisation en valorisant la relation avec le client dans le respect des procédures administratives et selon les standards de la marque et du groupe

- Organise, anime et encadre les shifts du pôle Welcome avec en priorité la qualité et l'efficacité du service client (répartition des tâches, organisation des pauses, etc.)

- Homme ou femme de terrain, a à cœur de rendre les clients très satisfaits et à leur faire plaisir et êtes ainsi garant d'un accueil de qualité, personnalisé et attentionné

- Très à l'aise en public et de nature spontanée, est aux yeux des clients, le référant de chaque instant. Doté(e) d'une capacité d'écoute et d'anticipation, va au-devant de chaque client et l'accompagne vers les différents points d'accueil de l'hôtel. Veille en permanence à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour

- Autonome et responsable, assure les opérations de Front Office, d'Accueil et d'Information en application de l'organisation établie

- Promeut au mieux l'offre de notre hôtel dans sa globalité et de contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs du service par votre action de vente

- Véritable manager de proximité, se met à l'écoute des réceptionnistes afin de les faire grandir en compétences et d'assurer de la qualité du service fourni et des réponses clients apportées (respect des procédures, argumentaires de vente client, discours en cas de litiges, etc.)

- Garant de la réalisation et des objectifs attenant à chaque shift (appels de courtoisie, cartes LCAH, suivi des consignes de début de shift tels que les délogements, out/in, suivi clients particuliers, etc.)

- Soucieux(se) du détail, exigeant(e) en terme de qualité et de service client

- En véritable Guest Relations, point de contact privilégié des clients tout au long du séjour notamment grâce à sa présence permanente dans le lobby et au 24h/24

- Contrôle des caisses en fin de shift

- Au sein du pôle Welcome, veille au bon déroulement du séjour des clients et participe activement à leur fidélisation

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement

Profil

Offrir une expérience unique aux pieds de la Tour Eiffel... Telle est l'ambition du Mercure Paris Centre Tour Eiffel !

Réinventer l'accueil de nos clients, adapter nos attitudes et notre discours à chacun d'entre eux selon leurs attentes, créer un espace de vie accueillant, chaleureux et convivial dans notre lobby, devenir les partenaires de voyage de nos clients pour rendre leur expérience parisienne inoubliable... Tels sont les impératifs du Pôle Welcome du Mercure Paris Centre Tour Eiffel !

Rattaché(e) au Welcome Manager, membre d'une équipe de 20 personnes, vous devenez le/la garant(e) du bon déroulement du séjour des clients dans l'hôtel en organisant leur accueil et leur prise en charge par votre équipe.

Exemplaire dans votre manière d'être et de faire, vous avez à cœur de faire plaisir aux clients et de les satisfaire au-delà du besoin exprimé. Animé(e) par un véritable esprit d'équipe, vous êtes un moteur et un leader naturel.