We are a worldwide Augmented Hospitality leader. We are 300,000 experts committed to reinventing hospitality with unique and unrivalled experiences within our addresses. We are Accor. Our promise is caring and impeccable service. We nurture real passion for service and achievement beyond limits. Our mission is to make the impossible possible to realize your dreams. We’re so much more than hotels—we’re creating innovative lifestyle experiences, whether you live, work or play. Blaze your own trail from 50+ hotel brands, restaurants, nightclubs, spas, co-working spaces, and tech start-ups.
Industry : Hotels & Resorts
Department : Chefs-Kitchen
Location : PARIS, France
Level : Supervisor
Posted : 07 Feb 2022
Job Role : Chef de Partie
Recruiter : Accor Hotels
Job Ref : HOZ78892
Employment Type: Permanent
Job Type : Permanent
Validate Through : 2022-03-07
Salary Description: Competetive Salary Offered
PULLMAN PARIS TOUR EIFFEL
Job Description
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'un rang et en assurerez l'organisation, la coordination et le service.
- Vous serez amené à travailler au sein de notre restaurant le FRAME
- Respecte les standards de service de la marque et de l'hôtel: formations Métamorphose et Pullman
- Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente.
- Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état d'esprit de la marque.
- Envie permanente de proposer "le plus" au client pour créer une expérience inoubliable
- Participe et coordonne le service
- Effectue et contrôle :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- l'accueil et le service au client
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
- les encaissements et les contrôles de caisse
- les échanges téléphoniques avec les clients et les autres départements de l'hôtel selon les standards de la marque
- Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
Work Experience
Profil :
Expérimenté
Très bon sens du service client
Maîtrise du Français et de l'Anglais obligatoire
Capable d'incarner l'état d'esprit de la marque
Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse
Expérience haut de gamme
Critères souhaités :
Expérience internationale
3ème langue
Atithi Jaiswal
Mumbai, India