Accor Hotels
82 rue Henri Farman, CS 20077, Issy-les-Moulineaux,, France
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We are a worldwide Augmented Hospitality leader. We are 300,000 experts committed to reinventing hospitality with unique and unrivalled experiences within our addresses. We are Accor. Our promise is caring and impeccable service. We nurture real passion for service and achievement beyond limits. Our mission is to make the impossible possible to realize your dreams. We’re so much more than hotels—we’re creating innovative lifestyle experiences, whether you live, work or play. Blaze your own trail from 50+ hotel brands, restaurants, nightclubs, spas, co-working spaces, and tech start-ups.

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Cheff Cocinero

Industry : Hotels & Resorts

Department : Other Department

Location : Distrito de San Isidro, Peru

Level : Staff Line level

Posted : 07 Feb 2022

Job Role : Other Role

Recruiter : Accor Hotels

Job Ref : HOZ44666

Employment Type: Permanent

Job Type : Permanent

Validate Through : 2022-03-07

Salary Range (monthly): USD 1 to 2,000

Contact :

: Any

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Cheff Cocinero

Job Description

FUNCIONES

Cumplir con las tareas correctamente de apertura y cierre de turno.

Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Limpieza de área diaria.

Elaboración del mise en place correspondiente al área de cocina a la que pertenezca.

Manejo responsable de los utensilios e indumentaria otorgada por el restaurante.

Efectuar otras funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato.

Work Experience

REQUISITOS

Secundaria completa.

Estudios técnicos en Cocina.

Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y partidos de lunes a domingo 1 día de descanso.

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.

Orientado a lograr objetivos.

Benefits

BENEFICIOS

Sueldo de acuerdo al mercado

Alimentación

Beneficios sociales