Accor Hotels
82 rue Henri Farman, CS 20077, Issy-les-Moulineaux,, France
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About Us

We are a worldwide Augmented Hospitality leader. We are 300,000 experts committed to reinventing hospitality with unique and unrivalled experiences within our addresses. We are Accor. Our promise is caring and impeccable service. We nurture real passion for service and achievement beyond limits. Our mission is to make the impossible possible to realize your dreams. We’re so much more than hotels—we’re creating innovative lifestyle experiences, whether you live, work or play. Blaze your own trail from 50+ hotel brands, restaurants, nightclubs, spas, co-working spaces, and tech start-ups.

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Commis Pâtissier(e)

Industry : Hotels & Resorts

Department : Chefs-Kitchen

Location : BIARRITZ/France

Level : Staff Line level

Posted : 11 May 2022

Job Role : Commis Chef

Recruiter : Accor Hotels

Job Ref : HOZ16980

Employment Type: Permanent

Job Type :

Validate Through : 2022-06-08

Salary Range (monthly): USD 1 to 2,000

Contact :

: Any

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Commis Pâtissier(e)

Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa

Job Description

Missions :

Vous participez, sous la responsabilité du Chef Pâtissier à la réalisation de la pâtisserie dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire de la marque, ainsi que des délais impartis.

Vous respecterez des fiches techniques et des processus de fabrication et participerez à la bonne gestion des matières premières.

Work Experience

Profil recherché :

CAP Pâtissier ou Bac Pro.

Expérience de 2 ans minimum.

Vous devez posséder les compétences et qualités suivantes:

- Esprit d'équipe

- Rigueur et organisation

- Rapidité et efficacité

- Capacité d'écoute et d'adaptation

- Sens de l'observation

Benefits

Prime de fin de saison