GARÇOM

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For GARÇOM

NOVOTEL SP MORUMBI

Job Description

OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGO Servir Alimentos e Bebidas aos clientes, nos pontos de vendas garantindo os padrões de excelência no atendimento de acordo com os padrões da marca. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES - Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.) - Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.) - Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. - Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas. - Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. - Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. - Aplicar os processos e procedimentos do "Auto Controle" da área; - Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; - Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar. - Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. - Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Work Experience

FORMAÇÃO CURSOS Mínima Ensino médio completo. - Curso de boas práticas de segurança alimentar Desejável Cursando superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível. - Curso básico de serviços de vinhos CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS Mínimo - Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar - Noções de etiqueta - Conhecimentos em enologia

Benefits

VALE TRANSPORTE, ALIMENTAÇÃO, UNIFORME, SEGURO DE VIDA, ASSISTENCIA MEDICA, PARTICIPAÇAO RESULTADOS.