Gérant Starbucks et restaurants (H/F)

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Gérant Starbucks et restaurants (H/F)

Fairmont Le Château Frontenac

Gérant Starbucks et restaurants (H/F)
Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Doté de qualités de meneur et d'une passion communicative, le Gérant Starbucks et restaurants doit obtenir d'excellents résultats d'exploitation en élaborant des promotions innovantes et en assurant la satisfaction permanente de nos clients au sein d'une équipe motivée.

Ce que l'établissement vous offre :

• Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous permet, en tant que salarié régulier, d'avoir accès à une panoplie d'avantages tels qu'un régime d'assurances collectives, un régime de retraite avec participation employeur, un REER collectif, un service de cafétéria offert gratuitement sur place, l'entretien de vos uniformes de travail, un stationnement offert aux collègues à coøt avantageux, plusieurs activités de reconnaissance, diverses activités offertes par notre Club Social, rabais corporatifs dans des centres sportifs, et encore plus!
• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor;
• Plan de formations délivrées dans nos Académies;
• L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde;
• La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21.

Votre rôle :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Diriger le fonctionnement quotidien du Starbucks et veiller au respect des normes de service de restauration et des standards de la chaine.
• Augmenter les recettes des points de vente du Starbucks en mettant en place des promotions originales et innovantes
• Organiser les réunions mensuelles du Starbucks
• Veiller à ce que l'équipe atteigne ses objectifs financiers et d'exploitation
• Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues
• Participer à la gestion du budget du département
• Veiller au respect des normes de service en cherchant à améliorer en permanence la qualité des produits et services tout en augmentant les volumes et les bénéfices
• Sélectionner et former les collègues, recruter en temps voulu et veiller à ce que chaque employé bénéficie d'opportunités d'évolution de carrière
• Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département
• Respecter toutes les politiques de sécurité
• Toutes autres tâches connexes

Votre expérience et vos compétences incluent :

• 3 années d'expérience préalable à un poste de supervision en restauration requise
• Capacité à se servir des applications Microsoft Windows requise
• Un diplôme universitaire dans une discipline liée est privilégié
• Capacité à s'exprimer en français et en anglais tant à l'oral qu'à l'écrit
• Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées
• Responsable et fiable
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler en équipe soudée
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

Votre équipe et votre environnement de travail :
Fairmont Le Château Frontenac est reconnu comme l'un des hôtels les plus emblématiques du monde ainsi que l'hôtel le plus photographié au monde offrant une multitude d'expériences luxueuses à ses clients. L'hôtel a récemment fait l'objet d'un repositionnement complet avec 610 chambres et suites entièrement rénovées, un étage Fairmont Or exclusif de 6 étages, 40 000 pieds carrés d'espace pour les réunions et les événements, trois incroyables restaurants, un bar de mixologie, des opérations de restauration extérieures avec plus de 100 000 pieds carrés d'espace pour les événements, des sites historiques aux installations modernes, une cave à vin exclusive, un spa et un centre de bien-être. Le Château est situé sur les falaises du Cap Diamant, à l'intérieur des murs du Vieux-Québec, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.

En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo! #BELIMITLESS