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Accor Hotels
- 82 rue Henri Farman, CS 20077, Issy-les-Moulineaux,, France
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About Us
We are a worldwide Augmented Hospitality leader. We are 300,000 experts committed to reinventing hospitality with unique and unrivalled experiences within our addresses. We are Accor. Our promise is caring and impeccable service. We nurture real passion for service and achievement beyond limits. Our mission is to make the impossible possible to realize your dreams. We’re so much more than hotels—we’re creating innovative lifestyle experiences, whether you live, work or play. Blaze your own trail from 50+ hotel brands, restaurants, nightclubs, spas, co-working spaces, and tech start-ups.
Leader restaurant
Industry : Hotels & Resorts
Department : Other Department
Location : MONTLHERY, France
Level : Staff Line level
Posted : 12 Jul 2022
Job Role : Other Role
Recruiter : Accor Hotels
Job Ref : HOZ16370
Employment Type: Permanent
Job Type : Permanent
Validate Through : 2022-09-08
Salary Details
Salary Description: Competetive Salary Offered
Job Description For Leader restaurant
Ibis Montlhéry Paris Sud
Job Description
- Hôtel Ibis Agora de 99 chambres ouvert 7j / 7j
- 1 restaurant « Feel Good » concept traditionnel - 35 couverts midi / 60 couverts soir
- 1 bar à cocktails
- Ouverture en septembre 2020
- Ouverture du restaurant : du lundi au vendredi, midi et soir
- Type de contrat : CDI
- Statut : Temps complet en 39 heures
- Date prévisionnelle d'embauche : 01 juillet 2022
Vous assurez un service de qualité auprès des clients du service restaurant ou petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail. Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en incarnant l'esprit Heartist dans chacune de vos interactions. Vous prenez en compte les remarques des clients en les partageant avec votre équipe et votre responsable hiérarchique afin d'améliorer continuellement la qualité de service.
Vous maitrisez votre carte et commercialisez chaque produit auprès des clients. Vous êtes à l'aise avec les techniques de vente additionnelle et êtes sensible aux indicateurs de gestion afin d'atteindre les objectifs économiques de votre service.
Vous procédez à la facturation ainsi qu'à l'encaissement et assurez le nettoyage des parties communes liées au restaurant. Vous pouvez être amené(e) à contrôler les stocks et les livraisons.
Work Experience
- Bac pro hôtellerie restauration demandé
- 2 ans expériences souhaitées
- Intérêt porté au service de qualité / expérience client
- Aisance relationnelle
- Sens de l'accueil et du service
- Dynamisme, rapidité, efficacité et polyvalence
- Fibre commerciale et culture du développement de CA
- Esprit d'équipe / entraide
- Sens de l'organisation et réactivité
- Qualité d'élocution
- Maîtrise de l'anglais serait un plus
- Gestion du stress
MAITRISE des logiciels Fols, Bizzon et Tars sera un avantage
poste au sein d'un établissement de marque Accor sera un avantage
Benefits
Salaire : 1900€ - 2050€ brut selon profil et expérience
Prime sur 13eme mois
Prime sur objectifs annuel
Prime de cooptation
Repos Week-end réguliers
Mutuelle Colonna
Carte Heartist (avantage groupe Accor + partenaire)
Parking gratuite
Repas du personnel élaboré par le chef de cuisine directement
Nous sommes vigilants au maintien de l'équilibre vie pro - vie
perso
pas de coupure
2 jours de repos consécutifs
(2 semaines minimum de congés payés assurés l'été )
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Rate: Accor Hotels
4.7 3 Review(s)
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Atithi Jaiswal
Mumbai, India