Accor Hotels
82 rue Henri Farman, CS 20077, Issy-les-Moulineaux,, France
5.0 2 review(s)
0 Following 21000 Followers
Contact Us Our Team Testimonials

About Us

We are a worldwide Augmented Hospitality leader. We are 300,000 experts committed to reinventing hospitality with unique and unrivalled experiences within our addresses. We are Accor. Our promise is caring and impeccable service. We nurture real passion for service and achievement beyond limits. Our mission is to make the impossible possible to realize your dreams. We’re so much more than hotels—we’re creating innovative lifestyle experiences, whether you live, work or play. Blaze your own trail from 50+ hotel brands, restaurants, nightclubs, spas, co-working spaces, and tech start-ups.

Gallery

No Gallery photos found

Ontbijtkok

Industry : Hotels & Resorts

Department : Other Department

Location : sHertogenbosch/Netherlands

Level : Staff Line level

Posted : 07 Feb 2022

Job Role : Other Role

Recruiter : Accor Hotels

Job Ref : HOZ3170

Employment Type: Permanent

Job Type :

Validate Through : 2022-03-07

Salary Range (monthly): USD 1 to 2,000

Contact :

: Any

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Ontbijtkok

M\u00F6venpick Hotel 's-Hertogenbosch

Job Description

A.U.B. ALLEEN SOLLICITEREN VIA:

http://www.werkenbijMPdenbosch.nl/form.JPNLQXVM0

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste ontbijt kok met relevante werkervaring, een passie voor de keuken en met beheersing van diverse kooktechnieken.

Als ontbijtkok draag je de verantwoordelijkheid voor het ontbijt voor alle gasten van ons hotel en we zoeken ook iemand die deze verantwoordelijkheid goed kan dragen.

De voornaamste verantwoordelijkheden zullen bestaan uit:

Mise en place taken uitvoeren met betrekking tot het ontbijt.
Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, e.d.
Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
Doorgeef gereed maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kook-werkzaamheden tijdens het ontbijt.
Portioneren en garneren volgens vastgelegde standaarden met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie.
Opzetten, versieren en bijhouden van buffetten.
Bewaken van houdbaarheid en hygiëne.

De werktijden zullen zijn van 05:30 uur t/m 14:00 uur

Work Experience

Een afgeronde SVH opleiding Zelfstandigwerkend Kok is een pre
Beheersing van diverse kooktechnieken.
Beheersing van de Nederlandse en/ of Engelse taal.
Gemotiveerde en enthousiaste houding.
Heeft graag contact met gasten

Benefits

Full-time contract van 38 uur per week
Deze functie valt in schaal 4 met het salaris tussen de €1.883 - €2.150 bruto per maand volgens het Horeca CAO.
25 vakantiedagen per jaar
Pensioenregelingen
Uniform en wasservice
Gratis parkeergelegenheid
Personeelskorting op overnachtingen in Movenpick hotels en F&B outlets
Verschillende personeelsevenementen
Uitstekende internationale carrière- en training mogelijkheden
Werknemerswaarderingsprogramma