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We are a worldwide Augmented Hospitality leader. We are 300,000 experts committed to reinventing hospitality with unique and unrivalled experiences within our addresses. We are Accor. Our promise is caring and impeccable service. We nurture real passion for service and achievement beyond limits. Our mission is to make the impossible possible to realize your dreams. We’re so much more than hotels—we’re creating innovative lifestyle experiences, whether you live, work or play. Blaze your own trail from 50+ hotel brands, restaurants, nightclubs, spas, co-working spaces, and tech start-ups.



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Serveur.veuse, banquets (EXTRA)

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Industry : Hotels & Resorts

Department : Food and Beverage Service

Location : Montral, Canada

Level : Staff Line level

Posted : 26 Apr 2022

Job Role : Other Role

Recruiter : Accor Hotels

Job Ref : HOZ11252

Employment Type: Permanent

Job Type : Permanent

Validate Through : 2022-08-02

Salary Range (monthly): USD 1 to 2,000

Contact :

: Any

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Serveur.veuse, banquets (EXTRA)

Fairmont The Queen Elizabeth

SERVEUR.VEUSE, BANQUETS (EXTRA)

Le serveur est l'ambassadeur de la qualité de service et de la cuisine raffinée caractéristiques des Hôtels Fairmont. Chaleureux et prévenant, il conseille habilement nos clients sur la carte et leur permet de passer d'agréables moments dans nos bars et restaurants, où ils se sentent uniques et appréciés.

Ce que l'établissement vous offre :

  • Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
  • Plan de formations proposées dans nos Académies et l'opportunité de développer vos compétences
  • L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
  • La capacité à faire la différence au sein d'une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre rôle :

Relevant du directeur des banquets, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
  • Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente
  • Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation
  • Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures à suivre à la section attitrée
  • Aider à la propreté, à l'entretien et à maintenir l'image professionnelle de l'hôtel
  • Accueillir et prendre soin des clients
  • Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
  • Participer aux réunions départementales ainsi qu'aux programmes de formation
  • Toutes autres tâches connexes

Votre expérience et vos compétences incluent :
  • Connaissance avancé du français et de l'anglais
  • Expérience en service de banquet, Service de pince et à l'américaine et/ou de service aux chambres et/ou salle à manger
  • Avoir une flexibilité de quart de travail en tout temps
  • Expérience en restauration ou banquets
  • Un cours en restauration en cours ou complété
  • Responsable et fiable, digne de confiance
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
  • Le candidat doit avoir d'excellentes aptitudes en communication
  • Capable de travailler en équipe


Veuillez noter que tout personne souhaitant se joindre au groupe Accor à titre de nouvel employé doit être complètement vaccinée à compter du 11 avril 2022 pour pouvoir être embauchée.

Votre équipe et votre environnement de travail :

Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l'élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d'affaires par excellence!

Le nouveau concept de l'hôtel depuis 2017 donne un second souffle à son passé glorieux et traduit à merveille l'esprit d'ouverture des Montréalais.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/ .

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

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