Valet Banquet

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Valet Banquet

Fairmont Monte-Carlo

Valet Banquet

Présentation de l'hôtel :

Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe quatre étoiles situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de trois restaurants, d'un centre Fitness, d'un Bar, d'un Room Service et d'un service Traiteur.

Résumé des responsabilités :

Relevant du Responsable de l'Assistant Chef Valet Banquet, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Accueil des clients selon les standards et essentiels de service Fairmont
• Très bonne connaissance et application des standards du service
• Connaissance de tous les salons, leurs capacités et dimensions
• Faire les set up des différents réunions/manifestations selon les instructions de l'Assistant Chef Valet Banquet
• S'assurer que tous les set up soient prêts à l'heure et qu'ils soient complets
• Contrôler la propreté et le bon état du matériel
• Informer les superviseurs de tous matériels cassés ou dans un mauvais état
• Suivi des normes d'hygiène et de la sécurité selon les instructions des superviseurs
• Assister aux briefings au début du service et aux réunions mensuels
• Formation des extras sur le terrain
• Autres tâches, telles qu'assignées

Qualifications :

• Bonne compréhension du set up et tous les services reliés au set up dans un hôtel de luxe
• Bonnes relations avec les clients et les employés
• Connaissance de l'anglais et l'italien est un plus
• Bonne condition physique (doit pouvoir porter 25 kg)
• Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes
• Disponibilité horaire
• Capacité de travailler en équipe

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/ .

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS