Zelfstandig Werkend Kok

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Zelfstandig Werkend Kok

Novotel Rotterdam Brainpark

Job Description

Ben jij opzoek naar een goede werk privé balans? En vindt jij het leuk om lekker te koken?!

Voor onze F&B afdeling zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok, die samen met ons team de uitdaging aangaat om onze kwaliteit die we hoog in het vaandel hebben staan hoog te houden.

Als zelfstandig werkend kok draag jij zorg voor alle voorkomende werkzaamheden binnen onze dynamische keuken afdeling, van het ontbijt, a la carte diner in onze open keuken tot aan het verzorgen van lunch en diners voor onze 9 vergaderzalen.

Wat ga je doen?

• Verrichten van alle voorkomende mise en place werkzaamheden.
• Uitvoeren van de bereidingen van de gerechten volgens de daarvoor opgestelde richtlijnen en procedures.
• Bereiden van de gerechten voor het a la carte restaurant.
• Voorbereiden en bereiden van de gerechten en buffetten voor onze vergaderzalen.
• Waarborgen van de productkwaliteit.
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en - machines, volgens de HACCP regels.
• Naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP.
• Inbrengen van creativiteit bij het maken van de kaart.

Work Experience

Wat neem je mee?

• Je bent representatief en hebt gastgerichtheid hoog in het vaandel staan;
• Je bent flexibel inzetbaar 7 dagen in de week
• Werkervaring in de keuken
• Je hebt een relevante opleiding
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal zowel in woord als geschrift

Benefits

Wat bieden wij?

• Goede werk privé balans, je werkt bij ons niet elk weekend
• Een salaris die valt tussen €1.945,96 en €2.140,56 per maand
• Interessante bonusregeling waarbij je tot maximaal 7,5% van jouw bruto jaarsalaris kan behalen
• Kortingen op hotelovernachtingen
• Gratis parkeren bij het hotel en een reiskostenvergoeding vanaf 5 km
• Accor heeft een eigen Academy, leren en ontwikkelen zijn bij Accor een garantie

Enthousiast?

Stuur je CV naar onze HR Manager Renate Fransen via [email protected] Of solliciteer via WhatsApp via +316 2708 1145

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. Wij zijn geen kosten verschuldigd voor kandidaten welke ongevraagd zijn geïntroduceerd door een bureau.