Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison - InterContinental Davos

Industry:
Hotels
Department:
Chefs
Job Role:
Chef de Partie
Level:
Supervisor
Location:
Europe
Area:
Unspecified
Salary Description:
Competitive
Posted:
20-Jul-19
Recruiter:
Intercontinental Hotels Group (IHG)
Job Ref:
EMEAA08995

Über uns
Als weltweit grösste Luxushotelkette sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Marke InterContinental® zu sein. Geprägt von jahrzehntelang gesammelten, internationalen Erfahrungen und besten Ortskenntnissen vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen die unterschiedlichsten Kulturen und Bräuche. Sie inspiriert uns zu Erlebnissen vollendeter Gastlichkeit und Eleganz für jene, die mehr von der Welt erfahren wollen. Jedes unserer Hotels ist in Stil und Ambiente einzigartig und wir nutzen jede Gelegenheit, um unseren Gästen eine persönliche und bereichernde Erfahrung zu schenken. Sie sind offen für eine grössere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann sind Sie herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke.
   
Das InterContinental Davos befindet sich in der höchstgelegenen Stadt Europas (1560 müM) und wurde im Dezember 2013 eröffnet. Alle 216 Zimmer und Suiten haben einen eigenen Balkon mit einer atemberaubenden Sicht über die Alpenstadt und die Landschaft von Davos. Das Hotel verfügt über 3 Restaurants, zwei Bars und eine Club Lounge sowie einen Spa Bereich und modernste Konferenzeinrichtungen, welche sich auf 1500 m² erstrecken.
  
  
Wir suchen zur Verstärkung unseres F&B Teams für die Wintersaison 2019/2020 eine/n
Chef de Rang (m/w/d)
   
  
Schaffen Sie für Ihre Gäste aussergewöhnliche Erlebnisse und setzen Sie neue Massstäbe! Ein hohes Mass an Qualitäts- und Kostenbewusstsein und die Freude an ständiger Erneuerung sind notwendige Voraussetzungen, um in unserem Hotel erfolgreich zu sein und die eigene Karriere voranzubringen. Grossartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details.
  
  

Ihre Aufgaben

•Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
•Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
•Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
•Bereitstellung des benötigten Mise en place
•Unterstützung der Resautrantleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
•Buchung aller Umsätze im Kassensystem Micros und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
•Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
•Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien   
  

Wir erwarten

•Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und verfügen idealerweise 2-3 Jahre in einer vergleichbaren Position
•Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Micros Kassensystem
•Kommunikative Fähigkeiten - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
•Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
•Hohes Qualitätsbewusstsein
•Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
•Flexibilität und Belastbarkeit- zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
•Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
•Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.   
  

Wir bieten

•Weltweite Hotelermässigungen in über 5600 Hotels
•Vergünstigungen in unseren Restaurants & Bars und Spa
•Zusätzlich ein 13. Monatsgehalt
•Die Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
•Die Chance, in einem grossartigen Team mitzuarbeiten
•Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit sowie eine umfassende Einarbeitung durch unser Patensystem
•Individuelle Schulungen, facettenreiche Trainings und entsprechende Entwicklungschancen
•Regelmässige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung innerhalb des Hauses und darüber hinaus.    
Begleiten Sie uns und werden Sie Teil der Familie - wie in allen Familien bringt jedes einzelne Teammitglied wertvolle Eigenschaften mit ein. Als Team arbeiten wir besser zusammen - wir vertrauen und unterstützen uns gegenseitig, wir tun das Richtige und sind offen für unterschiedliche Sichtweisen. Beweisen Sie uns, dass Sie sich engagieren: indem Sie die kleinen Dinge erkennen, die den grossen Unterschied für unsere Gäste machen und stets nach Verbesserungsmöglichkeiten suchen. Besuchen Sie careers.ihg.com, um noch mehr über uns zu erfahren.
   
Wenn Sie sich eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicken Sie uns ihre Bewerbung an:
  
InterContinental Davos
Personalabteilung Baslerstrasse 9, 7260 Davos Dorf
E-Mail: intercontinental.davosHR@ihg.com<br><br>${descr2}

Contact Details:
Intercontinental Hotels Group (IHG)
Tel: .
Contact: HR Department

You may return to your current search results by clicking here.

Latest Job Listings