Demichef de Partie (m/w/d) - Regent Berlin

Industry:
Hotels
Department:
Chefs
Job Role:
Chef de Partie
Level:
Supervisor
Location:
Europe
Area:
Unspecified
Salary Description:
Competitive
Posted:
19-Aug-19
Recruiter:
Intercontinental Hotels Group (IHG)
Job Ref:
EMEAA10415

About us
Das Regent Berlin liegt in wunderschöner Lage direkt am Gendar-menmarkt im historischen Zentrum der Hauptstadt. Zeitlos klassische Eleganz dominiert in den 195 Zimmern und Suiten im eleganten Fünf-Sterne-Superior Hotel. Das außergewöhnliche Ambiente wird durch den persönlichen Service unterstrichen.
Die 10 repräsentativen Bankett- und Seminarräume für bis zu 180 Personen,  das neu eröffnete Casual Dining Restaurant Charlotte & Fritz, die Regent Bar, der Regent Health Club und unsere Summer Lounge tragen wesentlich zum Komfort des unvergleichlichen Hauses bei.
 
Zur Verstärkerung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
 
Demichef de Partie (m/w/d)
 

Your day to day

• Verantwortung für das à la carte Geschäft auf dem Posten
• Vor- und Zubereitung von Speisen für das Casaul Dining Restaurant, die Regent Bar, den Room Service sowie für Veranstaltungen und Caterings
• Vorbereitung von Mise en place
• Anlernen von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
What we need from you

• eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
• einschlägige Berufserfahrung 
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• eine selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein  
• sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
What we offer

• Weltweite Hotelermäßigungen in allen IHG Hotels
• Die Chance, in einem großartigen Team mitzuarbeiten
• 3-Tägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit
• Attraktives Vergütungssystem nach Tarif 
• Stellung und Reinigung der Arbeitsbekleidung
• Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung
• Individuelle Schulungen und facettenreiche Trainings
• Entwicklungschancen und Transfermöglichkeiten innerhalb der IHG
• Kostenfreie Softgetränke und Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Mitarbeiterfeste im Sommer und Winter  
Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen. In diesem Sinne begrüßen wir Bewerbungen sowohl externer als auch interner Kandidaten.
 
Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei Regent Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unseres Grundsatzes "Room to be yourself" weiter Sie selbst sein können.
 
Wenn Sie sich eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicken Sie uns ihre Bewerbung via e-Mail an kirsten.stoner@ihg.com.
 
 
Regent Hotel Berlin
Charlottenstr. 49, 10117 Berlin
Contact Person: Kirsten Stoner
Position: Director of Human Resources
Phone: +49 (0)30 - 20 33 60 60
Fax: +49 (0)30 - 20 33 60 69
E-Mail: kirsten.stoner@ihg.com
Internet: https://www.regenthotels.com/regent-berlin<br><br>${descr2}

Contact Details:
Intercontinental Hotels Group (IHG)
Tel: .
Contact: HR Department

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