Chef de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant Hugos - InterContinental Berlin

Industry:
Hotels
Department:
Chefs
Job Role:
Chef de Partie
Level:
Supervisor
Location:
Europe
Area:
Unspecified
Salary Description:
Competitive
Posted:
19-Sep-19
Recruiter:
Intercontinental Hotels Group (IHG)
Job Ref:
EMEAA10664

About us
Als weltweit größte Luxushotelkette sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Marke InterContinental® zu sein.
Geprägt von jahrzehntelang gesammelten, internationalen Erfahrungen und besten Ortskenntnissen vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen die unterschiedlichsten Kulturen und Bräuche. Sie inspiriert uns zu Erlebnissen vollendeter Gastlichkeit und Eleganz für jene, die mehr von der Welt erfahren wollen. Jedes unserer Hotels ist in Stil und Ambiente einzigartig und wir nutzen jede Gelegenheit, um unseren Gästen eine persönliche und bereichernde Erfahrung zu schenken.
Sie sind offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann sind Sie herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke.
 
Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 45 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.
 
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
 
Chef de Rang (w/m/d) Gourmetrestaurant Hugos
 

Your day to day

•Vorbereitung des täglichen Mise en place
•Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
•Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände
•Buchung der Umsätze im Kassensystem Micros
•Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen sowohl im Restaurant Hugos als auch in unseren Private-Dining Räumen
•Erledigung aller im Geschäftsverlauf anfallenden Tätigkeiten
•Einarbeitung der  Auszubildenden und Praktikanten
What we need from you

•Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sowie mehrjährige Berufserfahrung im Verantwortungsbereich
•Gastgeber mit Leidenschaft
•Natürlichkeit und Empathie
•Liebe zum Detail
•Ein freundliches Wesen, Flexibilität und Zuverlässigkeit
•Teamplayer
•Gute Englischkenntnisse runden ihr Profil ab
What we offer

•Weltweite Hotelermäßigungen in allen IHG Hotels
•3-Tägiges Orientierungsseminar
•Attraktives Vergütungssystem nach Tarif
•Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
•Ausschließlich Spätdienst 
•Sonn- und Montage frei
•Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks
•Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein umfangreiches Trainingsangebot
•Stellung und Reinigung der Arbeitsbekleidung
•Kostenfreie Heiß- und Softgetränke im Mitarbeiterrestaurant
•Mitarbeiterfeste im Sommer und Winter Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen. In diesem Sinne begrüßen wir Bewerbungen sowohl externer als auch interner Kandidaten.
Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unseres Grundsatzes "Room to be yourself" weiter Sie selbst sein können.
Wenn Sie sich eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicken Sie uns ihre Bewerbung via e-Mail an lena.chabbah@ihg.com.
 
InterContinental Berlin
Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany
Phone: +49 (0)30 - 26 02 1359
Fax: +49 (0)30 - 26 50 167
Contact Person: Lena Chabbah
Position: Cluster Human Resources Executive
E-Mail: lena.chabbah@ihg.com
Internet:  www.berlin.intercontinental.com/karriere<br><br>${descr2}

Contact Details:
Intercontinental Hotels Group (IHG)
Tel: .
Contact: HR Department

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