Chef de brigade H/F

Salary Details

Salary Description: Competetive Salary Offered

Job Description For Chef de brigade H/F

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne. L'Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l'histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes en qualité de Chef de brigade H/F

MISSIONS PRINCIPALES

• Encadrer et organiser le travail des réceptionnistes pendant son shift.
• Coordonner le travail de la réception et etre l'interlocuteur privilégié avec les autres services.
• Remplacer le chef de réception ou assistant pendant leur absence.
• Projetter une image positive et professionnelle à tout moment.
• Respecter et fait respecter les standards de l'hôtel et de la Compagnie.
• Assurer à tout moment la confidentialité de l'information de l'hôtel et de la Compagnie.
• Anticiper les éventuelles difficultés d'arrivée ou de départ.
• S'assurer que les consignes sont bien connues et appliquées.
• Etre responsable des passations de consignes et s'assurer que les réceptionnistes sont informés.
• Traiter et règler tout problème, toute plainte d'un client de la façon la plus professionnelle et la plus courtoise en utilisant sa connaissance de l'hôtel et son bon jugement pour obtenir la satisfaction du client.
• Faire en sorte que toute remarque ou contestation soit transmise au supérieur hiérarchique.
• Etre responsable du bon déroulement de l'arrivée en respectant les procédures établies. S'assurer de l'accompagnement des clients dans leurs chambres, utiliser le nom des clients et faire suivre les bagages.
• Vérifier les blocages des chambres la veille en utilisant les correspondances afin de respecter au mieux les demandes des clients.
• Etre responsable de son fonds de caisse et fournir en back up tous les justificatifs de change et de déduction.
• Assurer un service professionnel à tout moment.
• S'informer auprès de l'Assistant ou Chef de Réception pour connaître la stratégie de vente.
• Connaître l'hôtel, point de vente et heures d'ouverture. Connaître les chambres (situation, type produits accueil, matériel téléphonique, vidéo, branchement modem internet, business center).
• Connaître et maîtriser le système informatique au maximum de ses fonctions et possibilités.
• Reconnaître les clients réguliers et membres Marriott afin de pouvoir satisfaire leurs attentes de service.
• Etre responsable pour le suivi du dépassement de crédit et de toutes les procédures concernant l'application des paiements des clients (walk in, crédit card autorisation).
• S'assurer que les prestations VIP et accueil VIP sont suivis.
• En cas de délogement, etre responsable du bon déroulement de la procédure en informant son supérieur hiérarchique.
• S'assurer que les consignes avec l'équipe de nuit sont effectuées et que la vente de l'hôtel est optimale au niveau du prix moyen et T.O.
• Etre capable de prendre des réservations et connaître la politique des tarifs.
• Aider activement à la formation des nouvelles recrues.
• Renseigner les réceptionnistes sur la stratégie de vente.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience préalable en réception un établissement haut de gamme (5 étoiles ou Palace)
• Titulaire d'un Bac +2 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier.
• Maîtrise de l'anglais courant obligatoire, une seconde langue étrangère est un plus.
• Bonne maîtrise des outils de gestion hôtelière (Opera, Word, Excel).
• Expérience confirmée dans la gestion d'équipe.
• Excellente présentation, sens du service et du contact client.
• Capacité à planifier, anticiper et gérer les imprévus.
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rythmé.
• Leadership naturel et sens de l'initiative.
• Diplomatie, rigueur et discrétion.
• Flexibilité horaire (travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés).

AVANTAGES :

• Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
• 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
• Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
• Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc...
• Primes d'ancienneté.
• Primes médaille d'honneur de travail.
• Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
• Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires...).
• Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
• Remboursement 90% des transports.
• Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
• Possibilités d'évolution en interne et à l'international.

Doit respecter les procédures et les standards Marriott

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l'égalité d'accès à l'emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d'expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.