Atención al cliente, conocimiento en vinos, destilados (tequila,ron,vodka,whisky, gin,mezcal) licores, conocimiento de steak house and raw bar, preparacion de alimentos y bebidas en la mesa, como ensaladas y aderezos, salsas para pastas y salsas para carne, flameo de postres ( fresas jubile,crepas suzet,, plátanos, crepas de cajeta) y flameo y preparaciin de cafe en la mesa