United States
Our foundation in family goes back to 1957, when entrepreneur Jay Pritzker purchased the original Hyatt House motel. Pritzker and his brother, Donald, worked to grow the Hyatt brand, powered by their belief in the importance of family and care. As of March 31, 2020, Hyatt is a global hospitality company with 20 premier brands and more than 900 hotel, all-inclusive, and wellness resort properties in over 65 countries across six continents.With more than 127,000 colleagues across 65 countries, we embrace all cultures, races, ethnicities, genders, sexual orientations, ages, abilities, perspectives, and ways of thinking. Our culture is one that empowers every individual to be his or her best, and such authentic connection inspires the way we care for each other and for our guests.Be a part of something bigger. Enjoy life every day. Make a difference in the lives of those around you. Love where you work. Join a company that values respect, integrity, humility, empathy, creativity, and fun. With careers spanning the globe, your perfect opportunity awaits. Discover why Hyatt is consistently ranked one of the world’s best places to work.
Industry : Hotels & Resorts
Department : Other Department
Location : Madrid, Spain
Level : Staff Line level
Posted : 17 May 2025
Job Role : Other Role
Recruiter : Hyatt Hotels
Job Ref : HOZ66033
Employment Type: Permanent
Job Type :
Validate Through : 2025-06-15
Salary Description: Competetive Salary Offered
Description
En Thompson Madrid buscamos incorporar un/a cocinera/o para unirse al EQUIPAZO de Cocina.
No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y retador como éste, y vive la experiencia de un espacio gastronómico que se distingue por la honestidad y la calidad del producto.
¿ Cuáles serán tus funciones?
- Preparación de los diferentes platos del servicio, cocinando los productos de la carta en colaboración con el resto de personal de la cocina.
- Organizar y aprovisionar las partidas con todos los productos necesarios.
- Llevar a cabo la limpieza de la partida y de la cocina, obteniendo una buena gestión de los residuos cumpliendo de este modo, con todas las normas nutricionales y sanitarias establecidas.
- Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo, el jefe de cocina y sus segundos.
- Gestionar adecuadamente las materias primas a su cargo, asegurando la calidad óptima y la rotación de las mismas es la adecuada.
Qualifications
¿Qué necesitamos por tu parte?
- Experiencia mÃnima de 3 años en el ámbito de restaurante gastronómico.
- Conocimiento de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control CrÃtico).
- Persona acostumbrada a trabajar bajo presión en el escenario de un restaurante, adaptable a situaciones de cambio y una actitud de trabajo en equipo.
Y nosotr@s, ¿qué podemos ofrecerte?
- Serás parte de Hyatt Hotels Corporation, un grupo hotelero con más de 1300 hoteles por todo el mundo en 76 paises.
- Podrás beneficiarte de noches gratis en nuestra red de hoteles por todo el mundo.
- Las oportunidades de crecer con nosotros son infinitas: apostamos por nuestros equipos y damos oportunidades de movilidad tanto interna, como al resto de nuestros hoteles por todo el mundo.
- Nos enorgullece ser un lugar de trabajo con igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y nos comprometemos a crear un entorno inclusivo para todas las personas que trabajamos en nuestros hoteles, independientemente de género, orientación sexual, identidad y/o expresión de género, origen racial o étnico.
- Tenemos dos fiestas al año para celebrar con nuestros talentos que contamos con el mejor equipo.
-¡Nos gusta reconocer el compromiso y esfuerzo! Con nuestro programa Hystar, son los propios compañeros/as los/as que valoran al talento estrella.
Rishi star
Mumbai, India
Awesome hotel !!